贮水式电热水器的优点是不必分室安装、不会产生有害气体、调温方便。但是储水式热水器在使用前需要预热，一次使用的量有限。同时，储水式热水器的体积较大、点用空间较多，不太适合卫生间面积小的家庭使用。按出水口型式分为敞开式热水器或封闭式热水器。敞开式电热水器内胆不耐压，不能同时供应多处用水。封闭式电热水器内胆可耐压，所以能多路供水，既可用于淋浴、盆浴，还可用于洗衣、洗菜，但使用前需要预热，它是目前市场上的主流产品。  

    顾名思义，即热式电热水器就是利用电热管、电热棒、玻璃管或塑料管加热，即开即热，无需预热和保温。从安全性方面看，即热式电热水器采用非金属加热体、水电隔离技术、漏电保护装置、接地保护等基本措施，使用安全系数比较高。而在体积上由于没了水箱部分，外形可以设计得小巧精致，比较适合在小空间使用。但是这种热水器的功率通常在4-6KW以上，工作电流高达18-27A，超出我国目前大部分住宅所能承受的电流（15A）。使用要求较高是即热式电热水器一直较难进入家庭的主要原因。 

    选购电热水器应该按照家中的条件和需求来考虑，如果家中的用电条件许可，可以首先考虑选择即热式电热水器，无论使用安全还是安装空间等方面都比贮水式电热水器更好，而且在使用的方便性上，即开即热无疑要比使用前需要预热方便许多，选购即热式电热水器的功率不要选得太大，否则会对线路电容量小的家庭造成跳闸。如果选用贮水式电热水器，将一箱水加热到最高设定温度，然后况上冷水，实际得到的出水量可增加1到1.5倍以上。额定容积为30-40升的电热水器适合2-3人连续沐浴使用，应该是新婚家庭的首选，而40-50升电热水器适合4-5人连续沐浴使用，和父母一同居住的可以考虑选用，并且根据每个人不同的沐浴习惯和天气变化情况，用水量的容积参考也是一个变化的参数。 

    由于现在市场的主流产品仍然是贮水式电热水器，在选购电热水器上安全问题非常重要，接地保护、防干烧、防超温、防超压装置、漏电保护、无水自动断开以及断电指示等功能都应多加考虑，低质、安全性差的电热水器千万不能购买，国内每年都在发生的电热水器伤人事件从反面说明电热水器的安全还应该更加引以重视，而国内多数住房并没有提供地线也是电热水器不断伤人的一个重要原因，国外的安全标准和国内的实际条件有一些差异，从安全性能上来看，国内产品的安全性能比国外产品更高，如海尔的“防电墙”技术。 

    贮水式电热水器的内胆也是购买时应该注意选择的地方，内胆的作用是用来储水的，它必须具备保温、耐压、不生锈、无水垢、不渗水的特性，一旦损坏难以修复，其寿命取决于内胆的材质和制造工艺，选择好的内胆是关键，目前市场上电热水器的内胆有钛金内胆、晶硅内胆、不锈钢内胆和陶瓷内胆等几种。钛金内胆是电热水器市场的主流，由含钛金属制成，这种内胆强度高、耐高温、抗腐蚀，性能稳定。晶硅内胆在钢板基础将硅化物经900℃高温烘烤使之附着在内胆内外壁上，可以使水与内胆隔离，避免水和钢板直接接触，具有不生锈、强度高的优点。不锈钢内胆采用钢板含钛金属制作，强度高，耐高温、抗腐蚀，性能稳定，经过焊缝处理，内胆不易腐蚀。而劣质不锈钢内胆最大的安全隐患就是焊缝处材质易发生变化，内胆易腐蚀。搪瓷内胆表面的瓷釉为非金属材料，既不生锈，也无水垢，有较强的耐压能力。高瓷釉包钢内胆更是搪瓷内胆的最高等级，不但防腐蚀性好，还有一定的保温效果，可长久使用。