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餐厅设计原则

2007年11月13日   来源:  我来说两句  【

  在对餐厅墙面进行装饰时,应从建筑内部把握空间。餐厅墙面的装饰除了要依据

餐厅整体设计这一基本原则外,还特别要考虑到餐厅的实用功能和美化效果。餐厅在

陈设和设备上是具有共性的,它要求简单、便捷、卫生、舒适。

  1、如果具备条件,单独用一个空间做餐厅是最理想的,在布置上也灵活得多。

  2、对于住房面积不大的居室,也可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。

  3、一般居室中厨房多外接阳台,于是不少人将灶具移至阳台,在厨房的一侧定

做一排橱柜,余下的空间就可以作为简单的餐厅了。
 
  4、对于一些过厅较大的房间,放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只须购买配

合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓;

  5、也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的

话,不妨加建一道拱门,将饭厅区隔开。

  6、拱门的形式、风格、色彩等,必须与饭厅区配合,这样都能突出拱门的作用

。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分,以此划分界限,形成两个格

调迥异区域。

  7、有的家庭餐厅较小,可以在墙面适当安装一定面积的镜面,这在视觉上可以

造成空间增大的感觉。

  8、饭厅与厨房则必须毗邻或者接近,这完全基于方便与实用。

  9、餐桌上的照明以吊灯为佳,也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。

  10、不管选择那一种灯光设备,都不可直接照射用餐者头部,否则会影响食欲。

  11、饭厅的地板铺面材料,使用地毯较易沾染油腻污物使用瓷砖、木板或大理石

则较易清理。

  12、餐厅墙面的装饰要注意突出自己的风格,餐厅墙面的气氛既要美观,又要实

用,不可信手拈来,盲目堆砌餐厅彩色,餐厅有别于其他功能 的厅室,在装饰上应以

简洁、明快为主。

  13、餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具宜选用

调和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺

激的颜色。 墙面的色彩应以明朗轻快的色调为主。

  14、餐桌是餐厅的主要家具,亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根

据各自的喜好确定,其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的,也有单

独购置组合的,两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。 餐橱的形式可与

餐桌、餐椅配套设计,也可独立购置。餐橱有单体式、嵌墙式之分。

 
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